Dalam rangka memanfaatkan peluang membaiknya harga biji kopi yang diperkirakan akan berlangsung dalam beberapa tahun mendatang, maka Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia perlu menyampalkan himbauan/rekomendasi tindakan pengelolaan kebun sebagal berikut:
a. Prioritas kegiatan Semester I tahun 2005:
- Pemupukan ekstra selama tanaman kopi memasuki masa perkembangan dan pingisian buah (bulan April),
- Melakukan clean weeding atau circle weeding pada bulan Mei 2005 (setelah memasuki awal musin kemarau). Tujuannya adalah mengurangi kelembaban kebun untuk menekan serangan hama bubuk buah dan untuk persiapan panen.
- Persiapan panen, khususnya managemen tenaga petik. Pertu diupayakan agar buah hijau yang ikut terpetik tidak lebih dari 5%.
- Persiapan pengolahan, khususnya sarana/lmesin-mesin pabrik, cadangan air, dan bahan bakar pengering. Agar diperoleh nilai jual yang cukup tinggi, maka perlu diupayakan agar produksi mutu WP grade 1 di atas 80% dari total produksi. Hal ini dapat dicapai apabila serangan hama bubuk buah rendah (<10%), buah hijau yang terpetik rendah (<5%) dan sarana pengolahan memadai.
b. Prioritas kegiatan semester II tahun 2005.
-
Pangkasan tepat panen yang tepat waktu dan segera membuka penaung pada awal musim hujan.
- Menyiapkan irigasi apabila terdapat sumber air yang memadai. Di areal yang mendapat irigasi, kemudian penaung lebih terbuka, dan diberikan pemupukan dosis penuh, maka produktifitas akan cepat meningkat.
- Persiapan pengendallan hama, khususnya kutu putih di daerah-daerah yang kemaraunya tegas. Hama kutu putih yang tidak terkendali dan menyerang pentil muda/fase mata yuyu, akan sangat mempengaruhi produksi tahun berikutnya.
- Melaksanakan pengamatan dini dan persiapan pengendalian penyakit karat daun pada kopi Arabika.
- Pemupukan tepat waktu pada awal musim hujan dengan dosis sesuai rekomendasi.
Demikian rekomendesi yang dapat kami sampaikan, apabila ada hal-hal yang kurang jelas atau memerlukan informasi lebih lanjut dapat disampaikan kepada kami melalui telepon, fax, atau e-mail tersebut di atas. Atas perhatianya kami mengucapkan terima kasih.
Sumber: Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia