PUSAT PENELITIAN PUSAT PENELITIAN PERKEBUNAN GULA INDONESIA (P3GI)
Jl. Pahlawan 25, Pasuruan 67126
Telp. (0343) 421086 (hunting) Fax. (0343) 421178
e-mail: isri@telkom.net
home page: www.p3gi.net

Pelopor Perkembangan Industri Berbasis Tebu dan Pertanian Penghasil Gula

A. PRODUK

  Varietas Unggul Tebu

Bibit unggul jenis utama dalam bentuk bagal, bud set, bud chips, planlet kultur jaringan

  Pupuk HALEI

Formulasi khusus tebu

•  Mikroba

Pengomposan limbah, pengolahan limbah cair

•  Bahan Pembantu

FCS ( Fine Crystal Seed ), SWA ( Sugar White Agent ), Fondan

•  Peralatan Produksi

Alat tebang, alat juring, sub soil rota furrower, alat semprot herbisida, alat kepras, dan lain-lain

B. PELAYANAN

  • Sertifikasi Mutu Gula
  • Sertifikasi Mutu Tetes
  • Peneraan Peralatan Pabrik Gula
  • Peneraan Peralatan Laboratorium
  • Analisis Tanah dan Daun
  • Efikasi Pestisida dan Herbisida
  • Survei kesesuaian Lahan
  • Studi Kelayakan Pendirian Pabrik Gula
  • Jasa Konsultan Industri Gula
  • Teknologi Pengolahan Limbah


Mandat utama Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia (P3GI) adalah mengelola kegiatan inovasi teknologi dan manajemen yang diperlukan oleh industri gula nasional. Dalam meningkatkan peranannya pada industri gula, P3GI menghasilkan produk, teknologi, dan jasa yang erat kaitannya baik dengan budidaya tanaman tebu maupun pengolahannya menjadi gula. Produk dan jasa tersebut mencakup bibit unggul tebu, media kultur jaringan, analisis bahan, mesin dan peralatan, serta jasa kepakaran, baik berupa pengujian, penerapan, maupun konsultansi teknik dan manajemen.

Beberapa produk tersebut memiliki kandungan teknologi yang tinggi dan disediakan untuk membantu para petani dan pengusaha tebu serta pelaku industri gula Indonesia untuk dapat beroperasi secara lebih efektif dan efisien.

 

3.1 BIBIT DAN MEDIA KULTUR JARINGAN TEBU

No.

Jenis Bibit

Harga (Rp)

1.

Bibit bagal 6-mata

34.000

per kuintal

 

- dirawat

55.000

per kuintal

2.

Budchips / Budset

350

per biji

3.

Dederan polibeg

 

 

 

- Asal budset

450

per polibeg

 

- Asal kultur jaringan

650

per polibeg

 

3.2 ANALISIS MUTU GULA

No.

Macam Analisis / Pengujian

Tarif Jasa (Rp / contoh)

A.

G U L A

 

1.

Pol O S 20 0 C, %

40.000

2.

Kadar air, %

25.000

3.

Besar jenis butir, mm

25.000

4.

Warna kristal

75.000

5.

Gula reduksi, %

30.000

6.

Kadar Abu, %

25.000

7.

Faktor cuci

30.000

8.

Sulfur dioksida (SO 2 ), ppm

30.000

9.

Index warna (Warna/CUMSA)

40.000

10.

Kotoran kasar

30.000

11.

Mikroba ( mould yeast, mesofilik ) philic

150.000

12.

Quarternary Ammonium Compounds, ppm

50.000

13.

Floc test (Ten day test)

25.000

14.

Odor after acidification

15.000

15.

Turbidity

40.000

16.

Sediment (zat tak larut), ppm

50.000

17.

Taste

15.000

18.

pH (1 : 10)

15.000

19.

Clarity dan warna larutan/visual

15.000

20.

Black spec evaluation

15.000

21.

Copper (Cu)

75.000

22.

Lead (Pb)

100.000

23.

Keavy metals as Pb

125.000

24.

Arsen (As)

125.000

25.

Calsium (Ca)

20.000

26.

Kalium

20.000

27.

Sulfat

35.000

28.

Chlor

20.000

29.

Magnesium

20.000

B.

T E T E S

 

1.

Brix, %

50.000

2.

Pol (termasuk brix), %

70.000

3.

Sacharosa (termasuk brix, Pol), %

100.000

4.

Gula reduksi (termasuk brix, Pol, Sucrose), %

195.000

5.

Abu, %

25.000

6.

Kadar air, %

50.000

7.

Perbedaan praktis (termasuk brix, Pol, sucrose, gula reduksi, kadar abu, dan kadar air)

270.000

8.

Analisis lengkap (termasuk brix, Pol, sucrose, gula reduksi, kadar abu, dan kadar air serta perbedaan praktis)

300.000

9.

Kadar nitrogen, %

30.000

10.

Viskositas, m Pa s

30.000

11.

Kadar dextran, % brix

70.000

12.

Kadar amilum, ppm

30.000

C.

TETES EKSPOR

 

 

Tarif dasar sampai dengan berat 1.000 ton
Tambahan berat di atas 1.000 ton dikenakan tambahan per ton Rp 100,-

500.000

D.

T.S.A.I. (Total sugar as Invert)

 

 

Total gula sebagai invert, % (TSAI)

175.000

 

3.3. ANALISIS MUTU BAHAN PEMBANTU PENGOLAHAN GULA

No.

Macam Analisis

Tarif Jasa (Rp / contoh)

A.

BATU GAMPING

 

1.

Kadar air

15.000

2.

Zat tidak larut dalam HCl

25.000

3.

Asam silikat

25.000

4.

Oksida besi + aluminium

30.000

5.

Kalsium Oksida (CaO)

15.000

6.

Magnesium Oksida (MgO)

25.000

7.

Karbon dioksida (CO2)

15.000

8.

Sulfat (SO3)

30.000

9.

Bahan organik

15.000

10.

Alkali

25.000

11.

Analisis lengkap

225.000

B.

KAPUR TOHOR

 

1.

Kadar air

15.000

2.

Zat tidak larut dalam HCl

25.000

3.

Asam silikat

25.000

4.

Oksida besi + aluminium

25.000

5.

Kalsium Oksida (CaO)

20.000

6.

Magnesium Oksida (MgO)

25.000

7.

Alkali

25.000

8.

Sulfat (SO3)

30.000

9.

Karbon dioksida (CO2)

15.000

10.

Pemadaman

15.000

11.

Analisis lengkap

225.000

C

K O K A S

 

1.

Kadar air

30.000

2.

Kadar abu

25.000

3.

Zat terbang

25.000

4.

Belerang total

25.000

5.

Belerang tidak merusak

25.000

6.

Belerang merusak

10.000

7.

Nilai kotor

110.000

8.

Analisis lengkap

250.000

D.

BELERANG

 

1.

Kadar Bitumineus

30.000

2.

Kadar air

15.000

3.

Hydrogen sulfida (H2S)

15.000

4.

Zat tidak larut dalam CS2

85.000

5.

Arsen

15.000

6.

Sisa pembakaran

70.000

7.

Kadar abu

20.000

8.

Analisis lengkap

250.000

E.

FLOKULAN

 

1.

Kadar air

20.000

2.

Derajat hidrolisis

100.000

3.

Berat molekul

80.000

4.

Akrilamid monometer

100.000

5.

Analisa lengkap

300.000

F.

RESIN

 

1.

Berat jenis

75.000

2.

Kebasahan

75.000

3.

Kapasitas

100.000

4.

Analisis lengkap

250.000

G.

TEBU

 

1.

Brix tebu, %

25.000

2.

Pol tebu, %

25.000

3.

Kadar air tebu

30.000

4.

Sabut tebu, %

45.000

5.

Analisis lengkap

125.000

H.

AMPAS TEBU

 

1.

Pol, %

35.000

2.

Bahan kering, %

35.000

3.

Nilai kolor

100.000

4.

PI (Cacahan tebu)

75.000

I.

CACAHAN TEBU PREPARATION INDEX

 

1.

Brix extract tumbler, %

50.000

2.

Brix extract wet disinteg, %

50.000

J.

NIRA MENTAH

 

1.

Pol, %

20.000

2.

Brix, %

20.000

3.

Gula reduksi, %

60.000

4.

Sacharosa

60.000

5.

pH

10.000

6.

Fosfat terlarut

30.000

7.

Dextran. % bx.

75.000

8.

Amilum, ppm

50.000

9.

Turbidity (nira encer)

40.000

10.

CaO

20.000

11.

MgO (CaO total)

40.000

12.

Sacharosa, pol, brix (paket)

100.000

K.

LAIN-LAIN (Semua contoh)

 

1.

Pengolahan contoh

100.000

2.

Logam-logam (AAS/elemen)

40.000

3.

Monosacharida (HPLC)/Comp.

75.000

L.

K E R A K / SEJENISNYA

 

1.

Minyak kualitatif

20.000

2.

Minyak kuantitatif

75.000

3.

Kadar air

15.000

4.

Hilang pemijaran

25.000

5.

Tidak larut HCl

25.000

6.

Silikat

25.000

7.

Oksida besi + Aluminium

25.000

8.

CaO

20.000

9.

MgO

25.000

10.

Karbonat

20.000

11.

Fosfat

25.000

12.

Cu Kualitatif

10.000

13.

Cu Kuantitatif

75.000

14.

Sulfat

25.000

15.

Chloride

50.000

M.

A I R

 

1.

Sisa kering

20.000

2.

Silikat terlarut

25.000

3.

Kesadahan jumlah

20.000

4.

Kesadahan sisa

20.000

5.

Kadar besi

25.000

6.

Kadar CaO

20.000

7.

MgO

20.000

8.

Sulfat

20.000

9.

Bilangan KmnO4

20.000

10.

Fosfat

25.000

11.

p-alkalinity

15.000

12.

m-alkalinity

15.000

13.

Gula kualitatif

15.000

14.

pH

10.000

15.

Daya hantar listrik (DHL)

10.000

16.

Oksigen terlarut

25.000

N.

UJI Korosivitas dan Efektivitas Scale Remover

 

1.

Uji Korosivitas

300.000

2.

Uji Efektivitas

300.000

Catatan : Biaya analisa untuk pihak III dikenakan 1 ½ kali.

 

3.4 JASA KALIBRASI PERALATAN PENGOLAHAN GULA

No.

Nama Alat

Komponen Analisis

Tarif Jasa (Rp/alat)

A.

PERALATAN LABORATORIUM

 

 

1.

Polarimeter

Revisi + Kalibrasi

300.000

2.

Brix weger

Revisi + Kalibrasi

250.000

3.

Tabung Polarimeter

Revisi + Kalibrasi

100.000

4.

Tabung Kuarsa Penguji

Revisi + Kalibrasi

200.000

5.

Refractometer presisi

Revisi + Kalibrasi

200.000

6.

Refractometer tangan

Revisi + Kalibrasi

100.000

7.

Buret

Revisi + Kalibrasi

50.000

8.

Baume weger

Revisi + Kalibrasi

200.000

9.

Viskosimeter

Revisi + Kalibrasi

150.000 *)

10.

Piknometer

Revisi + Kalibrasi

200.000

11.

Labu Takar

Revisi + Kalibrasi

50.000

12.

Pipet

Revisi + Kalibrasi

50.000

13.

Gelas ukur

Revisi + Kalibrasi

50.000

Keterangan : *) Tambah Rp 50.000,- per kelereng

No.

Nama Alat

Tarif Kalibrasi (Rp)

B.

KALIBRASI MESIN DAN INSTRUMENTASI PABRIK

 

1.

Manometer 0 – 300 kg/cm2

200.000

2.

Manometer 0 – 600 kg/cm2

300.000

3.

Vacuum meter

200.000

4.

Vacuum manometer

275.000

5.

Water meter 20 – 50 mm

350.000

6.

Water meter 50 – 150 mm

550.000

7.

Slagenteler

240.000

8.

Tachometer

275.000

9.

Thermometer

275.000

10.

pH meter/converter (industrial)

550.000

11.

pH meter (laboratorium)

395.000

12.

Conductivity meter (industrial)

600.000

13.

Conductivity meter (laboratorium)

500.000

14.

Polarimeter digital (Sucromat, saccharomat)

1.450.000

15.

Spectrophotometer

1.000.000

16.

Stroboscope

595.000

17.

Calorimeter

300.000

18.

Refractometer digital

1.450.000

19.

Magnetic Flow meter

660.000

20.

Transmitter (electronic)

500.000

21.

d/p Transmitter (pneumatik/elektronin)

600.000

22.

Squarerooter (pneumatik)

500.000

23.

Recorder/Printer (pneumatik/elektronik)

600.000

24.

Controller (pneumatik)

600.000

25.

Counter/Integrator

395.000

26.

Timbangan Analitik

1.000.000

27.

i/p Transducer

600.000

28.

Hygrometer

300.000

Catatan:
• Jasa kalibrasi termasuk di dalamnya jasa perbaikan peralatan
• Tarip kalibrasi tidak termasuk pekerjaan tambahan (selain jasa perbaikan) dan spare part
• Tarif kalibrasi untuk non anggota APPI dikenakan 1.5 kali

 

3.5 PRODUK LAINNYA

No.

Jenis Bibit

Harga (Rp)

1.

Bibit fondan

50.000

per kg

2.

Bibit INOLA 121

185.000

per kg

3.

Bibit INOLA 221

750.000

per kg

4.

BT-55 Cartridge

12.500

per buah

5.

BT-55 Powder

125.000

per kg

6.

FCS (fine crystal seed)

 

 

 

Low grade

67.500

per liter

 

High grade

70.000

per liter

7.

HALEI + pupuk majemuk lengkap

 

 

 

Formulasi khusus tebu

3.050

per kg

8.

Jati (bibit kultur jaringan)

10.000

per bibit

9.

Penjernih aman lingkungan: - PAL-1

85.000

per kg

 

- PAL-2

185.000

per kg

10.

Penjernih aman lingkungan: - Form A

50.000

per liter

 

- Form B

40.000

per liter

 

3.6 ANALISIS MUTU AIR DAN LIMBAH CAIR (Lihat 1.1)
3.7 ANALISIS TANAH (Lihat 1.2)
3.8 ANALISIS PUPUK (Lihat 1.3)
3.9 ANALISIS JARINGAN TANAMAN (Lihat 1.4)
3.10 ANALISIS AGROKIMIA (Lihat 1.5)
3.11 PELAYANAN JASA TEKNIS (Lihat 1.6)


3.12 PUBLIKASI

No.

Jenis publikasi

Harga/eks (Rp)

1.

Jurnal Penelitian dan Pengembangan Gula Indonesia terbit 3 kali setahun masing-masing

34.000

2.

Warta Pusat Penelitian dan Pengembangan Gula terbit 3 kali setahun masing-masing

30.000

 

3.13 PELATIHAN

No.

Jenis Pelatihan

Durasi
(hari)

Biaya / peserta (Rp)

Anggota APPI Non Anggota APPI

1.

Kursus Kultur jaringan

2

4.000.000

5.500.000

2.

Kursus Taksasi maret

3

2.000.000

2.500.000

3.

Kursus Penggunaan zat pemacu kemasakan

3

2.000.000

2.500.000

4.

Kursus Budidaya tanaman tebu

3

2.000.000

2.500.000

5.

Kursus Penyelenggaraan kebun bibit

3

2.000.000

2.500.000

6.

Kursus Pengenalan dan identifikasi varietas tebu

3

2.000.000

2.500.000

7.

Kursus Proteksi tanaman

7

3.500.000

4.500.000

8.

Kursus Tanah & kesuburan tanah untuk tanaman tebu

7

3.500.000

4.500.000

9.

Kursus Penetapan rendemen

3

2.000.000

2.500.000

10.

Kursus Operasional & pengujian gilingan & ketel pembangkit uap di pabrik gula

3

3.000.000

3.500.000

11.

Kursus Masak gula

5

3.500.000

4.500.000

12.

Kursus Penanganan Limbah Cair

4

2.000.000

2.500.000

13.

Kursus Analisa Gula

3

2.000.000

2.500.000

14.

Kursus Analisa Tetes

4

2.000.000

2.500.000

15.

Kursus Pembuatan Alkohol

5

3.000.000

3.500.000

16.

Kursus Pengomposan Limbah Pabrik Gula, Sampah, dan sisa-sisa Hasil Pertanian

5

3.500.000

4.500.000

17.

Kursus Petugas Litbang Pabrik Gula

5

2.500.000

3.000.000

Fasilitas yang diberikan :
a. Materi pelatihan/seminar kit
b. Praktek laboratorium dan field trip (bila diperlukan)
c. Sertifikat kepesertaan
d. Konsumsi selama pelatihan (2 kali snack, 1 kali makan siang)

Biaya tersebut tidak termasuk akomodasi peserta.