PUSAT PENELITIAN TEH DAN KINA
Kantor Pusat: Gambung, Kotak Pos 1013 Bandung 40010
Telp, (022) 5928185 – 5928782 Fax. (022) 5928186
e-mail: gambung@bdg.centrin.net.id
home page: www.ritc.or.id

Kantor Perwakilan: Jl. Ir. H. Juanda No. 107 Bandung 40010
(022) 2530592

Menyediakan produk dan Jasa pelayanan Untuk Keberhasilan Perkebunan

A. PRODUK

  • Teh hitam ortodoks mutu ekspor
  • Teh hijau mutu ekspor
  • Bahan tanaman klon Teh dan Kina Unggul
  • Bibit pohon pelindung Grevillea robusta, Lamtoro Hantu
  • Predator tungau jingga Amblyseius deleoni untuk mengendalikan tungau jingga ( Brevipalpus phoenicis )
  • Jamur entomopatogenic Paecilomyces fumoso roseus untuk pengendalian Helopeltis dan ulat

 

B. PELAYANAN

  • Jasa survey keserasian lahan, pemetaan tanah detail, rekomendasi pemupukan untuk komoditi Teh dan Kina
  • Jasa pelatihan kultur teknis budidaya tanaman Teh dan Kina
  • Jasa teknis pengolahan Teh Hitam dan Teh Hijau
  • Jasa teknis pembuatan mesin pengolahan Teh Hijau
  • Jasa analisa Laboratorium
  • Analisa tanah, tanaman, pupuk, kulit kina (SQ7) dan pengujian mutu teh/sertifikasi mutu teh
  • Jasa pengujian agrokimia
  • Pembinaan dan pengelolaan kebun menjadi lebih produktif dan mengun-tungkan
  • Studi kelayakan dan konsultasi kebun

Pusat Penelitian Teh dan Kina berkedudukan di tengah areal perkebunan teh di Bandung Selatan, tepatnya di Gambung. Mandat institusi adalah untuk mengelola kegiatan inovasi untuk kemajuan bisnis dan industri teh Indonesia melalui kegiatan penelitian, pengembangan dan jasa pelayanan kepada para stakeholder -nya, antara lain PTP Nusantara, perkebunan besar swasta, perkebunan rakyat, pabrikan, serta para pedagang dan eksportir, di samping pemerintah. Dalam melaksanakan peranannya, Pusat Penelitian Teh dan Kina melakukan penelitian pada semua aspek usaha dan industri teh, antara lain pemuliaan tanaman, perlindungan tanaman, tanah dan pemupukan, manajemen kebun teh, pengolahan dan perbaikan mutu, diversifikasi produk jadi, sosial ekonomi, dan perdagangan, serta kebijakan dan kelembagaan. Hasil kegiatan ini berupa paket teknologi, informasi, dan konsepsi kemudian disampaikan kepada para pelaku usaha dalam bentuk produk, teknologi, dan konsepsi.

Dalam rangka membantu keberhasilan para petani teh Indonesia dan pelaku bisnis teh Indonesia, Pusat Penelitian Teh dan Kina menyediakan berbagai produk yang terkait erat dengan budidaya dan pengolahan komoditas teh. Produk-produk ini memiliki kandungan teknologi yang tinggi, bermutu tinggi, dan unggul dalam potensi.


4.1 BAHAN TANAMAN TEH

No.

Macam Bahan Tanaman

Harga (Rp)

1.

Biji poliklonal

20.000

per liter

2.

Setek daun *:

 

 

 

- Klon anjuran lama PS1, Cin 143, TRI 2025

100

per setek

 

- Klon anjuran baru GMB1, GMB2, GMB4, GMB6, GMB8
- Klon anjuran baru GMB3, GMB7, GMB9, GMB10, GMB11

175

200

per setek

per setek

3.

Bibit dalam polibeg:

 

 

 

- Klon anjuran lama PS1, Cin 143, TRI 2025

1.250

per polibeg

 

- Klon anjuran baru GMB1, GMB2, GMB4, GMB6, GMB8
- Klon anjuran baru GMB3, GMB7, GMB9, GMB10, GMB11

1.500

1750

per polibeg

per polibeg

Keterangan: * Rafaksi stek daun 3 % 

 

4.2 BAHAN TANAMAN KINA

No.

Macam Bahan Tanaman

Harga (Rp)

1.

Stek Succirubra (batang bawah)

400

per setek

2.

Bibit dalam polibeg (stek sambungan)

 

 

 

- Klon seri Cibeureum

3.500

per polibeg

 

- Klon seri QRC

3.750

 

3.

Entres Ledgeriana (batang atas):

 

 

 

- Klon anjuran lama

400

per setek

 

- Klon anjuran baru, seri QRC

500

per setek

4.

Benih / biji Succirubra

140.000

per gram

 

4.3 ANALISIS DAN PENGUJIAN TEH

No.

Macam Analisis

Tarif Jasa
(Rp / contoh)

1.

Kandungan air

25.000

2.

Ekstrak air

40.000

3.

Kadar abu

40.000

4.

Abu tidak larut

35.000

5.

Abu tidak larut dalam asam

40.000

6.

Asam tannin (titrimetri)

150.000

7.

Kandungan kaffein

150.000

8.

Stalks

50.000

9.

Basa larut

60.000

10.

Cemaran logam:

 

 

- cadmium (Cd), timbal (Pb), stibium (Sb), masing-masing

100.000

 

- timah (Sn)

100.000

 

- arsen (As)

175.000

 

- chrom (Cr), nikel (Ni), masing-masing

100.000

 

- air raksa / merkuri (Hg)

175.000

 

- tembaga (Cu), seng (Zn), masing-masing

80.000

 

- metal magnetic admisure (3 unsur: Fe, Cu, Zn)

240.000

11.

Bahan asing

40.000

12.

Bahan pewarna tambahan

60.000

13.

Rasa dan aroma air teh (Organoleptik Teh )

125.000

14.

Mikroba Total

300.000

15.

Mikroba: E-Coli, Coliform, C-perfringens, Salmonella, masing²

200.000

16.

Mould, yeast

300.000

17.

Serat kasar

100.000

18.

Teaplavin

250.000

19.

Tearubigin

250.000

20.

Epi catechin, Epigalo catechin Galat masing-masing

350.000

21.

Katekin / polifenol (HPLC)

1.500.000

22.

Aflatoxin

400.000

23.

Mutu teh kering (Density, kerataan, kenampakan)

60.000

24.

Saponin

1.000.000

Analisis teh meliputi penetapan kandungan bahan kimia tertentu dan pengujian teh meliputi sifat kimia dan fisika baik terhadap teh padat atau air teh.
Catatan: Cemaran pada daun teh segar dikenakan biaya 2 kali lipat.

4.4 ANALISIS KULIT KINA

No.

Macam Analisis

Tarif Jasa (Rp / contoh)

1.

Kadar SQ7

250.000

2.

Kadar SQ7 + H 2 O

275.000

3.

Lengkap (SQ7 + H 2 O + Cinchonine + Cinchonidine + Amorf)

400.000

 

4.5 PENGAMBILAN CONTOH DAN PENGUJIAN MUTU UNTUK SERTIFIKASI PERDAGANGAN

  No.

Jenis Mata Dagangan

Biaya Pengambilan Contoh (Rp/ton)

Biaya Minimum Pengambilan contoh (Rp)

Tarif Pengujian (Rp / contoh)

1.

Teh hitam

8.500

100.000

60.000 / 10 ton

2.

Teh hijau

8.500

75.000

30.000 / 5 ton

•  Untuk Sertifikasi radio aktif Rp 300.000/sertifikat
•  Untuk sertifikasi hasil analisa Rp 60.000/sertifikat

 

4.6 PRODUK LAINNYA

No.

Macam Bahan Tanaman

Harga (Rp)

1.

Pohon Pelindung:
- Lamtoro hantu asal cangkokan siap tanam
- Benih/Biji Grevillea Robusta
- Bibit Grevillea Robusta siap tanam
- Mindi Melia azederah siap tanam
- Mindi Melia azederah benih/biji

Pohon Pelindung Sementara :
- Benih/biji Crotalaria sp.
- Benih/biji Tephrosia sp
- Benih/biji Sesbond sp


5.000
10.000
4.000
5.000
20.000


15.000
15.000 25.000


per polibeg
per gram
per polibeg
per polibeg
per kg


per kg
per kg
per kg

2.

Bahan Tanam Penghijauan:
- Bibit rasamala (Altingia excelsa) siap tanam
- Bibit Suren (Toona sureni) siap tanam
- Bibit Kayu manis (Cinnamomum sp)
- Bibit Kayu putih (Melaleuca cajuput)
- Akasia


1.500
1.250
1.500
1.500
1.500


per polibeg

3.

Bahan Tanaman Penutup Tanah (cover crops):
- Arachis pintoi
- Paspalum notalum
- Mucuna


100
100
1.250.000


per setek
per setek
per kg biji

4.

Pupuk Organik:
- Kompos limbah ternak (curah)
- Predator Amblysious Deleoni


350
750


per kg
per ekor

5.

Pupuk cair khas teh

45.000

per liter

6.

BioCon 21 (bio decomposer)

25.000

per liter

7.

Pembersih lumut dan pakis

250.000

per galon

8.

Mesin petik teh GT 120

30.000.000

per unit

 

4.7 ANALISIS MUTU AIR DAN LIMBAH CAIR (Lihat 1.1)
4.8 ANALISIS TANAH (Lihat 1.2)
4.9 ANALISIS PUPUK (Lihat 1.3)
4.10 ANALISIS JARINGAN TANAMAN (Lihat 1.4)
4.11 ANALISIS AGROKIMIA (Lihat 1.5)
4.12 PELAYANAN JASA TEKNIS (Lihat 1.6)

4.13 PUBLIKASI

No.

Macam Publikasi

Harga (Rp / eks) *

1.

Jurnal Penelitian Teh dan Kina - Indonesian
Journal of tea and Chinchona Research
Terbit 3 kali dalam setahun, masing-masing

35.000

2.

Warta Pusat Penelitian Teh dan Kina
Terbit 3 kali dalam setahun, masing-masing

30.000

3.

Petunjuk Teknis Pengolahan Teh

50.000

4.

Petunjuk Kultur Teknis Budidaya Teh

50.000

5.

Petunjuk Kultur Teknis Budidaya Kina

50.000

6.

Prosiding Seminar Budidaya Teh Organik

60.000

7.

Prosiding Pertemuan Teknis Teh Nasional 1999

75.000

8.

Prosiding Simposium Teh Nasional 2003

75.000

9.

Pengolahan Teh Hijau dan Teh Wangi

15.000

10.

Pengendalian Hama Teh Secara Hayati

30.000

11.

Prosiding Teh untuk Kesehatan

50.000

12.

Dampak Penanggulangan Kekeringan Pada Usaha Perkebunan Teh

15.000

*) Tidak termasuk ongkos kirim, mohon hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

 

4.14 JASA PELATIHAN

No.

Nama Pelatihan

Durasi
(hari) *

Biaya
(Rp/orang)

1

Pembibitan setek teh& kina (masing-masing)

3

1.500.000

2

Pemetikan teh

2

1.000.000

3

Pemangkasan perdu teh

2

1.000.000

4

Dasar-dasar proteksi tanaman

3

1.500.000

5

Dasar-dasar pengolahan teh

3

1.500.000

6

Dasar-dasar pemupukan tanaman teh

2

1.500.000

7

Dasar-dasar pemupukan tanaman kina

2

1.500.000

* Keterangan: Meliputi Teori dan Praktek.

 

4.14. AGROWISATA

Puslit Teh dan Kina juga melayani masyarakat perkebunan dan masyarakat umum dalam melakukan kegiatan-kegiatan rekreasi dan wisata alam untuk memperoleh penyegaran fisik dan mental. Wisata alam di kebun teh merupakan bentuk kegiatan utama yang dapat ditawarkan dalam paket agrowisata, di samping pabrik pengolahan teh dan sarana olah raga. Kegiatan wisata ini dapat dilaksanakan secara tersendiri maupun dipadukan dengan kegiatan-kegiatan rapat dinas.

Adapun beberapa kegiatan wisata yang dapat dilayani meliputi:

Kebun teh milik Pusat Penelitian Teh dan Kina ada dua, yaitu: Kebun Teh Gambung dan Kebun Teh Pasir Sarongge. Kebun Teh Gambung berlokasi di Desa Mekarsari, Kecamatan Pasirjambu, Bandung Selatan. Sedangkan Kebun Teh Pasir Sarongge berlokasi di Kampung Pasir Sarongge, Desa Ciputri, Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur (Jalan Raya Puncak – Cipanas – Cianjur).

Fasilitas yang tersedia antara lain berupa kamar untuk penginapan, pabrik pengolahan teh, ruang rapat, lapangan tenis, lapangan sepak bola, dan sarana kemping ( Camping Ground ).

Pemanfaatan Fasilitas

Tersedia beberapa fasilitas untuk digunakan oleh suatu rombongan untuk melaksanakan kegiatan wisata agro sekaligus pertemuan, baik rapat dinas maupun pertemuan sosial. Untuk menjamin ketersediaan ruang/fasilitas yang dikehendaki mohon agar menghubungi terlebih dahulu baik melalui telepon maupun faks.

Makan dan Minum

Bagi para tamu juga dapat dilayani penyiapan makan pagi, makan siang, makan malam, dan snack. Makanan dan minuman ini dapat disediakan melalui pemesanan.

Kebun Teh Gambung, ( telp. 022-5928185 )

 

Wisma 1

Wisma 3

A. FASILITAS

Jumlah kamar tersedia
Tempat tidur per kamar

Kamar mandi:
di dalam kamar & air panas
di luar kamar & air panas
di dalam kamar
di luar kamar
air panas dipesan



5
1 double / 2 – 3 single


kamar 1–3
kamar 4–5

 



8
2 single




kamar 1–8
ada

B. TARIF (Rp)
Menginap per malam

Sewa satu wisma (booking)
  per malam
  siang


100.000 s.d. 125.000


750.000
450.000


750.000


600.000
350.000

Ruang pertemuan

400.000

per hari (kapasitas 150 orang)

Lapangan tennis
Lapang sepak bola
Mengunjungi pabrik teh
Camping (Berkemah)
Tea Walk

15.000
75.000
3.000
4.000
3.000

per jam
per hari
per orang
per orang per hari
per orang

 

KEBUN TEH PASIR SARONGGE ( telp. 0263-518175 )

A. FASILITAS

Jumlah kamar tersedia
Tempat tidur per kamar
Kamar mandi:
   di dalam kamar & air panas
   di dalam kamar
   di luar kamar
   air panas dipesan



15
1 double / 2 – 3 single

kamar 1 – 3
kamar 4 – 8
kamar 9 - 15
ada

 

 

 

B. TARIF (Rp)

Menginap per malam
Sewa satu wisma (book)
per malam
siang

 

100.000 s.d. 150.000

950.000
600.000

 

 

 

Ruang pertemuan

400.000

per hari (kapasitas 60 orang)

Mengunjungi pabrik teh

3.000

per orang